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IPA, Lager, Pils und Pale Ale: Wie wird eigentlich Bier hergestellt?

Weils handgemacht doch besser schmeckt: Auch in Berlin ist der Craft Beer-Trend längst angekommen. Wir zeigen euch, wie die Mikrobrauereien ihr Bier machen.

Die Deutschen lieben ihren Gerstensaft: Jährlich werden durchschnittlich über 100 Liter pro Person getrunken. Doch wie wird Bier denn eigentlich hergestellt? Wir haben für euch das Brauhaus Lemke am Alex besucht und euch die Produktion im unten stehenden Video erklärt.

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Ihr habt jetzt auch Lust auf ein kühles Lemke Weizenbier? Dann schaut im Brauhaus am Alex, am Schloss Charlottenburg oder am Hackeschen Markt vorbei. Wer lieber in einem schattigen, urigen Biergarten sitzt, sollte sich in der Tiergartenquelle eines der Lemke Biere vom Hahn zapfen lassen.

Noch mehr Tipps für Biergarten, die Berliner Craft Beer ausschenken, findet ihr hier.

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Kategorien Lifestyle Videos Zwischendurch

„Ich träume von Dingen, die es noch nie gegeben hat und frage mich: Warum nicht?“ Das sagte Robert F. Kennedy einmal. Genau so würde auch ich meine Einstellung erklären. Ich mag es, Dinge von neuen Seiten zu denken. Ich habe mit 15 Jahren ein Buch geschrieben und mit 18 Jahren eine eigene Partei gegründet. Meine große Leidenschaft ist die Moderation – die ich in verschiedenen Formaten auslebe. Jetzt, 22 Jahre alt, bin ich unter die Journalisten gegangen und schreibe über das, was ich gerade erlebe und über das, was mir wichtig ist.